Die gezuckerte Kondensmilch in der Dose für ca. 2 1/2 Stunden kochen, bis sie eine cremige, dickflüssige Konsistenz, wie weiches Karamell, annimmt.
Den Early Bird Nussmix leicht in einer Pfanne anrösten, bis die Nüsse etwas Farbe bekommen.
Das Dinkel Crunchy, die Nüsse und das Karamell in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Aus der angerührten Masse mit den Händen oder zwei Löffeln kleine "Bissen" formen.
Die fertigen Karamell-Crunchy-Bites am besten im Kühlschrank auskühlen bzw. fest werden lassen.